10. Faszén Fesztivál

2015. szeptember 22., kedd 10:32

2015-ben 10. alkalommal került megrendezésre a Faszén Fesztivál Tatabányán, melyre a Tatabánya Erőmű Kft. hosszú évek kihagyása után, egy csapatával nevezett.

Mivel a csapat titkos összetevőkkel, finom falatokkal, boszorkányos ügyességgel elkészített ételekkel és tálalással készült a versenyre, az Erőműves boszorkánykonyha nevet kapta.

Már az előkészítő munkák, tervezések során is érezhető volt a lelkesedés, a megfelelni akarás, a jókedv a tagok részéről.

Az érkezést követően, első kihívásként a lelkes csapattagok – kis külső segítséggel – sikeresen megküzdöttek a sátor felállításával. A feladat teljesítését követően megkezdődött az érdemi munka, az ételek előkészítése a 14 órakor tűzgyújtással induló versenyre.

A következő akadályt a tűz begyújtása jelentette. Kis nehézségek közepette, de végül mégiscsak fellobbant a láng a grillsütőben, akárcsak az új forróvizes biomassza kazánban.

Többféle hús, zöldségek és desszert is grillezésre került a verseny során, különféle saláták és köretek is készültek. A zsűri tetszését az egyben sült barbecue oldalas és a desszertek mellé tálalt mascarpone krém nyerte el leginkább.

A sok fáradozásnak, kitartó munkának, a jó ötleteknek, a vidám hangulatnak, a versenyzők pozitív hozzáállásának meg is lett az eredménye: az Erőműves boszorkánykonyha csapata által készített barbecue oldalasért a szigorú zsűri odaítélte a megye legjobb étele címet!

Igazi sikernek könyvelhető el az eredmény, mivel sok év kihagyás után, régi és új kollégákból verbuválódott csapattal érték el a megtisztelő első helyezést, mely követendő példa lehet a többi munkatárs részére is, hogy a következő években még több csapattal induljon a Társaság a rendezvényen.

Kevesebb